从外卖平台的“入口管控”，融安县市场监视办理局的两场会议，看似聚焦两个分歧环节，实则构成了食物平安监管的“双轮驱动”。
连日来，广西融安县市场监视办理局聚焦群众“舌尖上的平安”，通过约谈外卖平台、摆设AI监管系统，打出“平台自律+科技赋能”组合拳，鞭策食物平安监管从“人海放哨”向“聪慧管理”转型，建牢饮食平安防地。
若是说约谈平台守好外卖“入口关”，那么AI监管则盯紧了餐饮加工“环节处”。4月24日，融安县市场监管局组织全县部门持证餐饮单元，召开“互联网+AI监管”工做带动摆设会，鞭策后厨聪慧监管新模式。
